Meruňkový koláč z plechu
Postup
1 Plech vymažeme máslem, do mouky uděláme důlek a dáme do něj rozdrobené kvasnice. zamícháme s trožkou vlažného mléka, přikrejeme utěrkou a necháme 15 minut kynout. Přidáme rozpuštěné máslo, vejce, sůl, cukr a promícháme s moukou a kváskem. Těsto mícháme tak dlouho až se začnou dělat bubliny, přikrejeme utěrkou a ještě necháme 30 minut kynout. Meruňky vypeckujeme. Tvaroh rozmícháme s vejci, škrobem, přidáme kůru a šťávu. Vykynuté těsto vyválíme, dáme na plech, potřeme tvarohovou hmotou, narovnáme půlky meruňek. Před pečením necháme ještě 20 minut kynout a pečeme 40 minut při teplotě 220.
Mohlo by Vás zajímat
1. Z droždí, vlažného mléka a cukru připravíme kvásek. Z mouky, kvásku, cukru, soli, změklého másla a vajec vypracujeme těsto a necháme na teplém...
· 00:20
Smícháme mouku s cukrem a špetkou soli. Používám mísu, do které se vejde pohodlně jedna ruka, protože s tou si při přípravě zpočátku vystačíme. D...
1. Mouku smícháme s kakaem, cukrem a kypřícím práškem. Rozdrobíme do ní máslo a přidáme vejce a vodu. Na válu vypracujeme první těsto, které rozp...
Postup přípravy: Utřeme tuk, vejce a cukr, přilejeme mléko, přidáme vanilkový cukr a mouku s pudinkem a práškem do pečiva, promícháme a rozetřeme...
· 00:44
Komentáře