Mexická čočková polévka
00:33
Postup
1 Anglickou slaninu nakrájíme na kousky a vyškvaříme na pánvi. Slaninu vyjmeme a tuk uchováme. Cibuli a česnek oloupeme a jemně nasekáme. Na tuku ze slaniny osmahneme cibuli, česnek a kmín. Vmícháme slaninu, propláchnutou a okapanou čočku, zalijeme vývarem a vodou. Okořeníme petrželkou, pepřem a bobkovým listem, osolíme. Vaříme zvolna pod pokličkou 25 minut do měkka.
2 Z polévky vyjmeme bobkový list a čočku rozmačkáme. Vařená vejce oloupeme a jemně nasekáme. Porce polévky zdobíme nasekaným vejcem.
Mohlo by Vás zajímat
Fazole propláchneme, namočíme do horké vody a tu během 2 hodin několikrát měníme.
Příprava v papiňáku.
Oloupanou cibuli na jemno nakrájíme a dá...
· 00:45 ·
Nejdříve připravíme chipsy. Plátky parmské šunky poskládáme na plech vyložený pečícím papírem. Zakryjeme druhým pečícím papírem a zatížíme druhým...
· 00:45 · · 01:00 ·
Do většího hrnce dáme vodu, hrách, cibuli, bobkové listy, pepř a sůl. Uvedeme do varu a občas zamícháme. Snížíme teplotu a nezakryté zvolna vařím...
· 00:45 · · 01:00 · · 02:00 ·
1. V hrnci rozehřejeme olej a osmahneme na něm do růžova nakrájenou cibulku a usekaný česnek. Přidáme mleté maso a osmahneme ho ze všech stran do...
· 00:45 · · 01:00 · · 02:00 · · 00:40 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře