Mexické hovězí v pomalém hrnci

Hovězí maso

0 hodnocení

Sdílet Označení

na porce

1 Smíchejte cesnek, pepr, sul, chili a horcici dohromady. Tuto smes namazte na maso a potom maso nakrájejte na asi 15 mm prouzky.

2 Maso dejte do pomalého hrnce, posypte cibulí, rozdrobenou bujonovou kostkou a pridejte rajcata.

3 Varte zakryté na LOW 6-8 hodin. Prepnete na HIGH, do hrnce pridejte fazole, zakryjte a varte jeste 30 minut.

Pravý hospodský hovězí guláš

cibuli nakrájíme nahrubo a osmahneme na sádle nebo oleji - tak dlouho, dokud není opečená skoro dohněda. Udělá v guláši správnou barvu a chuť. P...

· 00:30

Maso zbavíme loje a odblaníme. Lehce naklepeme, osolíme, opepříme, vložíme na část dobře rozehřátého sádla a po všech stranách prudčeji opečeme. ...

· 01:00

Hovězí maso osušíme, odblaníme, silně posolíme (cibule je sladká) a pečlivě obalíme v pepři. Pepřem nešetřit. V kastrolu na kamnech rozpálíme ole...

· 00:03

Mrkev, cibuli, celer, petržel nastrouháme na hrubém struhadle. V kastrolu rozehřejeme třetinu másla a osmahneme v něm zeleninu. Zelenina se nemá ...

Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.

Nenechte se zaskočit vyúčtováním.

Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...