Mexické ohnivé brambůrky
Postup
1 Brambory dobře opereme a v osolené vodě je uvaříme ve slupce do měkka. Hned je propláchneme studenou vodou, aby se daly snadněji loupat. Ve vyšší a širší pánvi rozehřejeme olej. Vsypeme do ní oloupané brambory a asi 10 minut je opékáme za stálého míchání, dokud se nevytvoří zlatá kůrka. Pórek důkladně opereme a nakrájíme na drobné špalíčky, zelenou nať na nudličky. Feferonky nakrájíme na kolečka, česnek prolisujeme a všechno přidáme k bramborám a ještě opékáme 5 minut. Osolíme, opepříme a na talíři bohatě posypeme sýrem.
Mohlo by Vás zajímat
Postup přípravy: Nové brambory omyjeme a necháme slupku! Pak je nakrájíme na tenoučké plátky, tak 3 mm silné. Nejlépe to jde na WS kráječi, můžet...
00:44
1. Brambory pečlivě omyjte a i se slupkou je nakrájejte na tenké plátky. Přibližně na sedm minut je vložte do vroucí osolené vody.
2. Uvař...
00:44 · 00:15
Předehřejte troubu na 180 °C, horkovzdušnou na 160 °C. Za hřejte těžkou pánev nebo rendlík vhodný i do trouby a vlijte olej. Vsypte brambory a op...
00:44 · 00:15 · 00:15
Postup přípravy: Oloupané brambory nakrájíme na čtvrtky a uvaříme v osolené vodě do poloměkka. Zatímco se budou vařit, orestujeme nadrobno nakráj...
00:44 · 00:15 · 00:15 · 00:44
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře