Mexický kotlík
00:25velmi snadné
Postup
1 Příprava:Vepřové maso, nejlépe z kýty, nakrájíme na nudličky, pokapeme olejem promícháme s česnekem a necháme krátce odpočinout.
2 Odpočinuté maso zprudka orestujeme spolu se slaninou na kostky, přidáme nahrubo nakrájenou cibuli, na větší kostky nakrájenou bramboru, papriky na nudle a pod pokličkou na mírném ohni dusíme asi 10 minut. Zaprášíme lehce polhr.moukou.Nakonec přidáme zelený hrášek a podle potřeby přiostříme chilli kořeníma je-li třeba přihustíme majzénou rozmíchanou v trošwe vody.
Mohlo by Vás zajímat
Příprava:
Maso nakrájejte na asi 3 cm kostky. Sojovou omáčku rozkvedlejte s olejem, přidejte pepř a jemně nadrcený tymián. Promíchejte s masem a...
00:30
Kotlík do ktorého pridáme:
udenú slaninu narezanú na plátky a nožom narezanú na hrebeň, pridáme bravčovú masť, na ktorej po rozpustení usmažíme ...
00:30 · 01:15
Postup:
Ve vhodném hrnci (nebo papiňáku) rozehřejeme olej a osmažíme na něm nadrobno krájenou cibuli s nakrájenými rajčaty, paprikou a chilli. P...
00:30 · 01:15 · 00:40
Maso pokrájíme na menší kostky, cibuli na proužky a česnek na kostičky. Vše dáme do pekáče, osolíme, opepříme a posypeme country grill kořením po...
00:30 · 01:15 · 00:40 · 02:00
Komentáře