Michalovy brambory
00:44
Postup
1 Postup přípravy: Vše nakrájíme na plátky, dáme do mísy, posypeme vegetou, zalijeme olejem. Zamícháme a necháme hodinu odležet v lednici. Pak klademe plátky brambor do pekáče, další vsrstva maso a paprika s rajčaty, poté zase maso a brambory. Pečeme na 220 °C cca 50 minut přikryté a dalších 10 minut odkryté.
Mohlo by Vás zajímat
Já bramborák připravuji trochu jednodušeji, ale o to víc je křupavý.
Brambory nestrouhám na jemném struhadle, ale na velkých struhadlových očkách...
·
Příprava:
Nejprve podusíme na oleji cibulku,přidáme pečené vepřové maso dále rajčata naplátky a papriku na nudle a dále česnek nakr.na plátky
...
· 00:50
Brambory uvaříme ve slupce, necháme zchladnout a oloupeme. Nakrájíme je na kolečka. Zapékací mísu nebo pekáč vymažeme olejem a střídavě vkládáme ...
·
Zpracujeme tuhé těsto, vválíme dlouhý váleček, ze kterého odkrajujeme silné šišky. Vaříme 4 minuty....
Komentáře