Minutkový guláš z roštěnce
Postup
1 Maso nakrájíme na proužky, slaninu na kostičky. Slaninu rozškvaříme na hlubší rozpálené pánvi, přidáme maso a prudce osmažíme. Po chvilce (asi minuta) přidáme na půlkolečka pokrájenou cibuli, nasekaný česnek a feferonky, opékáme další minutu a přidáme rajský protlak. Chvilku podusíme, zalijeme asi dvěma lžícemi vody, osolíme, opepříme a prohřejeme. Pokud je maso měkké, máme hotovo.
2 Doporučená příloha:
3 bramboráčky nebo pečivo
Mohlo by Vás zajímat
cibuli nakrájíme nahrubo a osmahneme na sádle nebo oleji - tak dlouho, dokud není opečená skoro dohněda. Udělá v guláši správnou barvu a chuť.
P...
· 00:30
MASO - na guláš je nejlepší kližka, protože se nerozpadá, případně jiné hovězí přední - plec nebo krk. Vždycky by se měl guláš vařit z jednoho dr...
Maso dusíme na paprikovém základě, do hotového guláše dáme podušenou anglickou slaninu nakrájenou na plátky a drcený celý pepř. Necháme v guláši ...
Cibuli nakrájíme na kolečka, osmahneme na tuku. Zasypeme paprikou, moukou, osmahneme, přidáme kečup, zalijeme vodou, povaříme, osolíme a opepříme...
· 00:30 ·
Komentáře