Mleté maso s houbami
Postup
1 Slaninu nakrájíme na drobné kousky a rozpustíme ji v pánvi. Na rozpuštěné slanině osmažíme jemně nakrájenou cibulku dozlatova.
2 Potom přidáme mleté maso a na plátky nakrájené houby, osolíme, okořeníme, důkladně promícháme a podusíme.
3 Přilejeme v horké vodě rozpuštěnou kostku masoxu a dusíme do změknutí masa. Před podáváním přidáme oloupaná rajčata nakrájená na čtvrtky, prohřejeme.
4 Podáváme s dušenou rýží posypanou nastrouhaným tvrdým sýrem. Jako přílohu lze použít i vařené brambory, vše sypané nakrájenou petrželkou.
5 Zdroj: Anna z Masny
6 Původní kuchyní tohoto receptu je Česká republika
Mohlo by Vás zajímat
Fleky uvaříme v osol. vodě.Na sádle osmažíme pokrájenou cibuli,přidáme pokrájené houby,kmín,sůl a dusíme.Uzené nakrájíme na kostky a smícháme s f...
· 01:00 ·
Po okolí seženeme potřebné množství brambor, oškrabeme je, nakrájíme na kostky.
Na tuku zpěníme cibuli, zasypeme paprikou, moukou, osmahneme, z...
·
1. Houby necháme asi 15 min. nabobtnat ve vlažné vodě. Zeleninu očistíme, omyjeme a nakrájíme na hranoiky, plátky, kolečka nebo na kostičky.
...
·
Fleky uvaříme v osolené vodě podle návodu na obalu, scedíme a propláchneme.
Cibuli, feferonku a houby očistíme. Cibuli a feferonku nasekáme naj...
· · 01:00 ·
Komentáře