Mocca placičky
Suroviny
na 4 porce
Postup
1 Mouku, cukr a vanilkový cukr prosijeme na vál, přidáme máslo, vejce a vše zpracujeme v hladké těsto, které zabalíme do mikrotenového sáčku a necháme odpočinout. Pak vyválíme z těsta plát a síle 3 mm a tvořítkem vykrajujeme oválky. Klademe je na tukem vymazaný plech a upečeme v troubě předem vyhřáté na180°C. Po upečení spojíme vždy dvě placičky kávovým krémem a polijeme kávovou polevou.
2 Krém: Z mléka a pudinkového prášku uvaříme dle návodu na obalu pudink a ještě horký ho posypeme moučkovým cukrem. Přidáme instantní kávu, vyšleháme do hladka a necháme vychladnout. Do vychladlého pudinku přidáme máslo, vyšleháme krém. Plníme jím vychladlé oválky. Po naplnění poléváme polevou.
3 Poleva: Bílek a parosátý moučkový cukr vymícháme do husté pěny, přidáme lžíci instantní kávy ( lze ji rozpustit ve lžíci horké vody)
4 Hotovou polevou potřeme oválky a před zaschnutím můžeme ještě posypat instantní kávou.
Mohlo by Vás zajímat
Smetanu smícháme s cukrem a medem, přidáme máslo a svaříme na hustý krém. Přidáme celé loupané mandle a promícháme. Na vymazaný plech tvoříme z h...
Rozinky namočíme na 10-15 minut do tekutiny.
Tuk ušleháme na pěnu. Přidáme cukr, citronovou kůru a vejce a šleháme dále, až je krém pěnový.
...
· 00:30 ·
Všechny suroviny smícháme. Vaříme do tuha, průběžně mícháme. Na vymazaný a strouhankou vysypaný plech děláme placičky. Pečeme do růžova. Placičky...
· 00:40 ·
Utřeme změklé máslo s práškovým cukrem, marcipánem, vanilkovým cukrem a citronovou kůrou.
Přidáme prosátou mouku a vypracujeme těsto. Z těsta ...
· 00:40 · · 00:15
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře