Mokka oválky
Postup
1 V mouce rozmícháme prášek do pečiva a cukr, dále kávu, celé vejce a tuk. Vypracujeme těsto, které necháme v chladu 1 hodinu odležet. Potom rozválíme na plát silný 5mm a vykrajujeme oválky. Pečeme je ve vyhřáté troubě.
2 Na náplň vymícháme máslo s cukrem. V kávě rozmícháme mouku a uvaříme hustou kaši, kterou po vyhladnutí spojíme s vymíchaným máslem a cukrem.
3 Oválky spojíme náplní a poléváme kávovou polevou (ze silné horké kávy a moučkového cukru)
4 Nakonec nazdobíme oválky velkým písmenem M, které můžeme napsat čokoládovou polevou
Mohlo by Vás zajímat
Postup přípravy: Fíky nasekáme nadrobno, smícháme s cukrem a ořechy. Do směsi přidáme tolik rumu, aby vzniklo těsto, které se bude dát rozválet n...
00:44
1. Bílky, cukr a vanilínový cukr šleháme ve vodní lázni do tuhé pěny. Zlehka vmícháme mleté ořechy. Směsí naplníme cukrářský sáček. Na pomaštěný ...
00:44 ·
Postup přípravy: Na vál prosijeme mouku, přidáme cukr, promneme tuk a pomocí žloutků zaděláme těsto. Z odpočinutého vyválíme tenký plát, vykrájím...
00:44 · · 00:44
Mouku, cukr a vnilkový cukr prosejeme na vál, přidáme máslo, vejce a vše zpracujeme v hladké těsto, které zaballíme do mikrotenové fólie a nechá...
00:44 · · 00:44
Komentáře