Moravské koule
Postup
1 Z trošky vlažného mléka, kvasnic a části mouky zaděláme kvásek a necháme ho vykynout. Do zbylé mouky přidáme brambory, zbytek mléka, žloutek, špetku soli a kvásek. Vypracujeme těsto a necháme je vykynout ( musí být hodně tuhé, kynutím řídne ) Pak ho rozválíme asi na 2 cm tlustý plát, ze kterého vykrájíme kolečka. Vdolky smažíme na vyšší vrstvě oleje dozlatova. Usmažené vdolky dáme na ubrousky a necháme vychladnout. před podáváním potřeme koule kečupem a posypeme sýrem. nebo s povidli a tvarohem nebo podle fantasie.
Mohlo by Vás zajímat
Postup přípravy: Brambory nastrouháme na jemno (jako na bramboráky), přidáme na kostky nakrájené rohlíky, uzeninu, škvarky, vejce a ochutíme prol...
00:44
Postup přípravy: Pytel brambor oloupeme a nastrouháme, škrob odlejeme, nakrájíme salám na velice malinké kostičky a přidáme k bramborům, přidáme ...
00:44 · 00:44
Brambory vaříme asi 20 minut ve slupce. Horké oloupeme a šťouchadlem nebo šlehací metlou rozmačkáme.
Přidáme vejce, krupici, mouku a nasekano...
00:44 · 00:44 · 00:45
Postup přípravy: Brambory uvařené ve slupce oloupeme, nastrouháme, přidáme nastrouhaný tvrdý sýr a na malé kostičky nakrájený salám. Ochutíme sol...
00:44 · 00:44 · 00:45 · 00:44
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře