Morčacie rezne so zeleninovou náplňou
01:00
Postup
1 Obvyklým spôsobom uvaríme ryžu. Cibuľu nakrájame nadrobno a rozmrazíme špenát. Cibuľu orestujeme, pridáme špenát, rozkrájame na kocky olúpané paradajky, a tiež pridáme do panvice. Pripravíme si morčacie rezne, naklepeme ich, aby sa rýchlejšie prepiekli, naplníme ich pripravenou náplňou z panvice, prehneme, zaistíme aspoň dvomi špáratkami, osolíme a na oleji po oboch stranách opekáme. Rezne necháme v teple a pripravíme si syrový nálev. Kúsok masla rozohrejeme na panvici, pridáme nakrájanú cibuľku, smotanu, lyžičku sardelovej pasty, strúčik cesnaku, pridáme syr, nakrájanú pažítku, kocku Maggi Bylinky cesnak a petržlen, dochutíme bielym korením, jemne dosolíme. Opečené rezne dáme na tanier, doplníme kopčekom uvarenej ryže a polejeme omáčkou. Môžeme ozdobiť zeleninovou oblohou.
Mohlo by Vás zajímat
Kuře omyjeme, osušíme a rozčtvrtíme. Každý kus ze všech stran osolíme. Z oleje, tekutého medu, citronové šťávy a kari koření si připravíme mariná...
Prsíčka nakrájíme na nudličky a zalijemé jí marinádou připravenou z nasekaného pórku,vejce,sój. omáčky a maizeny (škrob).Promícháme,osolíme,opep...
·
Nejprve si připravíme omáčku. Cibuli a papriku nakrájíme na nudličky, rajčata na kousky. Cibuli smažíme na másle než zesklovatí, přidáme papriky,...
· · 00:45 ·
Na veľkej panvici rozohrejeme olej, pridáme o pokrájanú cibuľu aj morčacie mäso pokrájané na tenké rezančeky a pražíme za stáleho miešania 4 - 5 ...
· · 00:45 · · 01:10 ·
Komentáře