Morské špízy s kaviárovou omáčkou
Suroviny
na porce
- veľkých mrazených kreviet 150 g
- mrazených sláviek bez lastúr 150 g
- chobotníc 100 g
- plátkov prerastenej anglickej slaniny 12
- olív 100 g
- soľ
- mleté biele korenie
- olivový olej
- citrón
- hladkej múky 3 PL
- korenia na ryby 1 PL
-
Omáčka:
- majonézy 150 g
- kyslej smotany 150 g
- kaviáru 1 PL
- sardelovej pasty 1 KL
- citrónová šťava
- 1PL. olivového oleja
- soľ
- tymián
Postup
1 Mierne rozmrazené plody mora striedavo napichujeme na špajle s olivami a rolkami slaniny.
2 V miske zmiešame hladkú múku, soľ, korenie na ryby a mleté biele korenie a vo vzniknutej zmesi špízy obalíme a prudko opražíme na olivovom oleji
3 Suroviny na omáčku zmiešame dokopy.
4 Opražené špízy vložíme do zapekacej nádoby aj s výpekom a pečieme 5 - 7 min. pri teplote 190°C.
5 Podávame s omáčkou.
Mohlo by Vás zajímat
Každou krabí tyčinku rozkrojíme na čtyři dílky, osolíme a okořeníme kořenící směsí. Plátky sýra a slaniny nakrájíme na čtverečky stejně velké, ja...
·
Rozmrazit přikrytý kalmar v chladničce. Očistit kalmar °°°. Uschovat vak s inkoustem. Vložit kalmar do hrnce, zalít jej vodou, přidat citron a bo...
· · 01:00 ·
Kalamáry nakrájíme na kroužky a naklademe do ploché kameninové nádoby. Osolíme, opepříme, zalijeme olejem a citronovou šťávou. Promícháme a nechá...
· · 01:00 · · 02:30 ·
Nejprve si připravíme omáčku. Cibuli nakrájíme na prožky, česnek prolisujeme nebo nasekáme nadrobno. Na pánvi rozehřejeme olej a cibuli s česneke...
· · 01:00 · · 02:30 · · 00:30 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře