Mořský okoun s bylinkovou omáčkou
00:35
Postup
1 Rybu pokapeme citrónovou šťávou a necháme 10 minut odležet.
2 Okurčičky posekáme, bylinky posekáme. Řeřichu nahrubo posekáme. Spolu s okrčičkami a bylinkami ji vmícháme do jogurtu. Osolíme, opepříme a ochutíme citrónovou šťávou. Filety osolíme, opepříme, obrátíme v mouce a opékáme po obou stranách na vřelém bylinkovém másle 6 minut. Filety podáváme s omáčkou a bramborami, obložené ředkvičkami, řeřichou a petrželkou.
Mohlo by Vás zajímat
Pórek očistíme, opereme a nakrájíme na kousky. Povaříme jej ve 300 ml osolené vody přibližně 8 minut. Necháme okapat a vývar si zachytíme. Mezití...
· 00:30
Na velmi drobno nasekáme cibuli, smícháme ji s rozetřeným česnekem, citronovou šťávou a chilli kořením. Porce filé osolíme, potřeme vytvořenou sm...
·
1. Nakrájené maso z kapra osmažíme po obou stranách. Na pánev dáme olej, pórek, kapii, cibuli na jemno nakrájenou, bambusové výhonky nakrájené na...
·
Postup přípravy: Filé lehce rozmrazíme a rodělíme na kousky. Rybu, kostičky mrkve a cibule vložíme na pánev, zalijeme menším množstvím vody a mír...
· 01:00
Komentáře