Mrkvová polievka s kari

0 hodnocení00:50velmi snadné
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • mrkva 7 ks
  • veľká šalotka 1 ks
  • strúčiky cesnak 5 ks
  • maslo alebo olej 2 PL
  • kari - menšia 1 ČL
  • bujón 1 ks
  • soľ
  • vegeta
  • maggi
  • čierne korenie
  • cestoviny - mušličky 200 g

Postup

1 Mrkvu, cibuľu a cesnak očistíme, nakrájame-cibuľu na drobno, mrkvu na kolieska, cesnak na tretinky, alebo ako sa podarí, orestujeme na masle (oleji), na masle má polievka lepšiu chuť. Zalejeme vodou a necháme uvariť do mäkka. Ponorným mixérom rozmixujeme na kašu, dolejem vodou, prisypeme karí korenie, čierne korenie, necháme .prevariť a podávame. Kto má rád syry, môže si do polievky pridať domáci údený ovčí syr, alebo iný, alebo drobnú cestovinu.

Mohlo by Vás zajímat

0246 - Mrkvová polévka se zázvorem
V rendlíku rozpusťte máslo a zpěňte na něm zázvor. Přidejte mrkev a za stálého míchání restujte asi 3 minuty. Přilijte vývar a mírným varem vařte...
Boršč podle Karla Čapka
Na sádle a slanině osmahneme cibulku, opražíme na kostičky nakrájené maso ( vepřové, hovězí ), kousek jater, sladkou papriku asi půl balíčku, tro...
 · 
Tukožrútska polievka
1. Cibuľu a mrkvu ošúpeme,kapustu a papriky očistíme.Rajčiny nakrojíme zospodu do kríža,sparíme ich vo vriacej vode, schladíme a olúpeme.Vše...
 ·  · 00:30 · , kJ
Zeleninová polievka so špenátovými haluškami
Koreňovú zeleninu - mrkvu, petržlen, zeler ošúpeme, nakrájame na kocky, zarestujeme na masle, zalejeme vodou a povaríme zhruba 20 minút. Pripraví...
 ·  · 00:30 · , kJ · 00:20 · 
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...