Myslivecká směs
Postup
1 Maso nakrájíme na nudličky, osolíme, opepříme, vložíme na rozpálené sádlo a opečeme. Přidáme hořčici, na nudličky nakrájené okurky, nakládané houby a zakápneme worcestrem. Vše podusíme, dáme na talíř a zdobíme opečeným salámem (kolečkem), hřebínkem slaniny a podáváme
Mohlo by Vás zajímat
Mrkev, cibuli, celer, petržel nastrouháme na hrubém struhadle. V kastrolu rozehřejeme třetinu másla a osmahneme v něm zeleninu. Zelenina se nemá ...
MASO - na guláš je nejlepší kližka, protože se nerozpadá, případně jiné hovězí přední - plec nebo krk. Vždycky by se měl guláš vařit z jednoho dr...
Postup přípravy: Nejdříve nameleme svíčkovou nebo naškrábeme - podle možností, nicméně platí zde, čím jemnější, tím lepší. Cibuli nakrájíme co mo...
· 00:44
V tlakovém hrnci na tuku zpěníme nakrájenou cibuli. Když zezlátne, zasypeme ji dvěma lžícemi kořenící směsi nazvané ´´Český guláš´´ a ještě chvíl...
Komentáře