Myslivecké kotlety

1 hodnocení01:40snadné
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • silnější vepřové kotlety 4
  • nakrájené slaniny 2 lžíce
  • cibule 1
  • Malý bobkový list,tymián 2 kuličky pepře,1 lžíce másla
  • NÁPLŇ:
  • drcený kmín
  • šunky 100 g
  • vejce uvařené natvrdo 1
  • 1- 2
  • polotučná hořčice ,sůl

Postup

1 Žampiony pokrájime ,podusíme s kmínem.Přidáme pokrájený salám ,vejce ,okurku.Ochutíme hořčicí a osolíme.do každé kotlety uděláme kapsu,
2 kterou naplníme a sepneme jehlami.Na slanině osmáhneme cibuli ,vložíme kotlety ,opečeme ,přidáme koření,podlijeme vodou,dusíme doměkka.
3 Maso vyjmeme ,šťávu přecedíme na kotlety a zjemníme máslem.Podáváme z brambory nebo rýží

Mohlo by Vás zajímat

Jablečné kotlety
Do zapékací mísy vymazané olejem, vyskládáme kolečka cibule. Na ně položíme naklepané, osolené a opepřené kotlety, které překryjeme silnější v...
Kotlety po čínsku
Kotlety omyjeme, lehce naklepeme a po obvodu nařízneme, aby se nestočily. Smícháme vejce, solamyl, kečup, rozmačkaný česnek, majoránku, pepř, kar...
 · 00:15 · 
Kotlety v zelí
Kotlety očistíme od odseků kostí - pokud je to potřeba, omyjeme a důkladně osušíme. Pak je po okrajích nařízneme a celé lehce naklepeme. Připrave...
 · 01:15 · 
Vepřové kotlety v kyselém zelí
Postup přípravy: Kotlety naklepeme, osolíme, opepříme, obalíme v mouce a na oleji opečeme dozlatova. Přendáme na misku a přikryjeme talířem. Ve v...
 · 00:44
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...