Nadívané bedly

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • klobouků bedel (nebo hřibů 8
  • smržů)
  • citrónová šťáva
  • oleje 1 lžíce
  • 1-2 vejce
  • sůl
  • muškátový květ
  • kerblík nebo petrželka
  • strouhanka
  • tuk na pečení.

Postup

1 Z očištěných hub vykrojíme třeně a nakrájíme je, zakápneme citrónovou šťávou a na oleji je osmahneme. Prochladlé promícháme s vejcem, solí, kořením, jemně nakrájenými natěmi a zahustíme strouhankou. Nádivkou naplníme osolené klobouky, složíme je do pekáčku vytřeného tukem a v horké troubě je upečeme. Během pečení je pokapeme tukem. Podáváme je se zeleninovým salátem.

Mohlo by Vás zajímat

Smaženice z hub
Anglickou slaninu orestujeme na pánvi. Přidáme nakrájenou cibuli a na kolečka nakrájený česnek. Až cibule zesklovatí, přidáme houby, lehce osolím...
Žampiónové kloboučky nadívané po pražsku.
Žampióny očistíme a třeně opatrně vykrojíme. Kloboučky sloupneme, v místech, kde byly třeně, je lžičkou trochu vydlabeme, pak kloboučky pokapeme ...
Nadívané žampiony
Postup přípravy: Žampionové hlavičky oddělíme a lehce poprášíme strouhankou. Na rozehřátém oleji osmažíme najemno nakrájenou cibuli, přidáme nakr...
 · 00:44
Hríby
Například v houževnatci jedlém je látka, snižující hladinu cholesterolu v krvi. Čirůvka fialová, výtečná podzimní houba, obsahuje látky, jež ...
 · 00:44
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...