Nadívané slepičky
00:35
Postup
1 Syrové oloupané brambory nastrouháme, přidáme vejce, hladkou mouku, česnek, sůl a majoránku. Z tohoto těsta upečeme 8 velkých bramboráků, které plníme masovou směsí. Směs: Játra nakrájíme na drobné kousky a na zpěněné cibulce orestujeme. Přidáme drobně nakrájenou papriku, pepř a pár minut podusíme. Nakonec zahustíme jedním osoleným vajíčkem. Směsí plníme bramboráky a ozdobíme tatarskou omáčkou nebo tím, čím chcete.
Poznámka
Bramboráky plněné směsí z drůbežích jater, které jsme osmahli na cibulce s vejcem.Mohlo by Vás zajímat
Cibuli oloupeme a nakrájíme najemno. Houby očistíme, omyjeme a rozkrájíme na tekné plátky. Do žáruvzdorné misky dáme máslo, cibuli a houby a zakr...
· 00:30 ·
Kedlubny oloupeme, vrchní díl seřízneme, vnitřek vydlabeme a ve vroucí osolené vodě vaříme 15 min.Vydlabanou hmotu jemně usekáme, dužinu rajčat b...
·
Kuře očistíme, omyjeme a vysušíme, zevnitř i zvenku osolíme. Naplníme nádivkou otvor sešijeme nebo spíchneme jehlami a pečeme zvolna na pekáči za...
·
1. Troubu předehřejeme na 200 °C. Kaštany nahrubo posekáme. Pórek omyjeme a nakrájíme na kolečka, zelí nadrobno, jablka omyjeme, rozčtvrtíme, z...
· · 01:20
Komentáře