Nadívané žampiony
Postup
1 Žampionové hlavičky oddělíme a lehce poprášíme strouhankou. Na rozehřátém oleji osmažíme najemno nakrájenou cibuli, přidáme nakrájené nožičky hub a orestujeme. Potom přidáme nastrouhaný sýr Niva, stáhneme z plotny necháme rozpustit. Touto směsí naplníme hlavičky, narovnáme na pekáček, zlehka posypeme strouhankou a při 200 °C zapečeme. Lze do směsi přidat nasekanou zelenou petrželku.
2 Podáváme s čímkoli, u nás to chutná s chlebem a zeleninovým salátem.
3 Poznámka:
4 množství ingrediencí zvolte podle počtu stávníků (já používám žampiony středně velké, spíš menší. Lépe se snimi pracuje.)
Mohlo by Vás zajímat
Anglickou slaninu orestujeme na pánvi. Přidáme nakrájenou cibuli a na kolečka nakrájený česnek. Až cibule zesklovatí, přidáme houby, lehce osolím...
Z mouky, vajec, mléka umísíme těsto, osolíme ho a ochutíme troškou strouhaného muškátového oříšku. Cibuli nadrobno nakrájíme, osmažíme na polovin...
Žampiony pokrájíme na slabé plátky, papriky podélně rozkrájíme, , odstraníme jadérka a propláchneme vodou. Slaninu pokrájíme na tenké plátky, cib...
· 00:30 ·
Brambory oloupeme a uvaříme asi 20 minut. Opereme brokolici, rozebereme ji na malé růžičky, a asi 5 minut pře dovařením brambor je přidáme k bram...
· 00:10 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře