Nakladané zemiaky so šampiňónmi
Postup
1 Zemiaky uvarené v šupke očistíme a nakrájame na hrubšie plátky.
2 Na cibuľke urestujeme nakrájané šampiňóny, ktoré ochutíme soľou a koreninami.
3 Do vymasteného pekáča striedavo vrstvíme zemiaky, plátkový syr a udusené šampiňóny. Všetky vrstvy priebežne solíme a koreníme.
4 Sladkú a kyslú smotanu vymiešame s vajciami a ochutíme.
5 Vzniknutou zálievkou prelejeme vrchnú vrstvu zemiakov, prikryjeme alobalom a dáme piecť na 30-40 min. pri 200°C.
6 10 min. pred dopečením alobal odstránime, aby sa povrch pekne zapiekol.
Mohlo by Vás zajímat
1. POUŽITE STRUHADL0.
Plátkovacie strúhadlo nakrája zemiaky na úplne rovnaké, asi trojmilimetrové plátky. Práca s ním je jednoduchá a výsledok v...
01:30
1. DAJTE VARIŤ ZEMIAKY.
Ošúpte zemiaky, nakrájajte ich na stredne veľké kúsky, zalejte vodou, osoľte a varte približne 15 minút - tak aby neboli...
01:30 · 00:50
Z odstátych uvarených zemiakov si pripravíme klasické zemiakové cesto: na jemnom strúhadle si nastrúhame zemiaky, zmiešame s múkou, vajíčkom a tr...
01:30 · 00:50 · 00:45 ·
Zemiaky varíme 15 minút v osolenej vode a potom necháme vychladnúť. Lyžičkou zemiaky vydlabeme tak, aby zostal tenký okraj. Syr s 2 lyžicami olej...
01:30 · 00:50 · 00:45 · · 00:50
Komentáře