Nakládaný bůček
Suroviny
na porce
Postup
1 1 kg bůčku, sůl, 15 stroužků česneku, 5 kuliček pepře, bobkový list (5). Povaříme v tlakovém hrnci do měkka 0,75 hodiny. 15 stroužků česneku utřít, 1 lžičku soli, 1 lžičku pepře, 1 lžičku kari koření, 1 lžičku sladké papriky, 1 lžičku grilovacího koření, worchestr, tabasco, promícháme na hustší kaši. Za horka potřeme ze všech stran kašičkou. Zavineme do alobalu a po vychladnutí dáme do chladničky na 6-8 dnů uležet.
Mohlo by Vás zajímat
1. Bůček pokrájíme na kostičky, rozškvaříme, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, osmahneme, vsypeme mouku, osmažíme ji, vsypeme papriku a už jen ...
00:40
Bůček nakrájíme na malé kostičky ( tlusté můžeme umlet ), promícháme se všemi surovinami, naplníme do tlačenkového střeva, dobře zavážeme a vaří...
00:40 · 02:30 ·
Játra očistíme a na jemně nakrájené cibulce rychle zavřeme,
uvnitř by měla zůstat krvavá. Vyjmeme na talíř a do šťávy
nakrajíme rohlíky. Játr...
00:40 · 02:30 · · 00:45
Omacka - 0,125 litru vody, 1,5 lzice sojove omacky, 1,5 lzicky cukru, 1,5 lzicky solamylu, 1,5 lzice octa. Bucek nakrajime na kosticky a v misce ...
00:40 · 02:30 · · 00:45 · 00:40
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře