Nákyp ryžový
Suroviny
na porce
- dgr,dcl,ks Ryža lúpaná 27,2
- dgr,dcl,ks Soľ 0,12
- dgr,dcl,ks Cukor mletý 11,2
- dgr,dcl,ks Mlieko egalizované 2% 116
- dgr,dcl,ks Citrónová kôra 0,16
- dgr,dcl,ks Ovocný sirup 8,4
- dgr,dcl,ks Marhule - kompót 17,2
- dgr,dcl,ks Maslo čerstvé 6,4
- dgr,dcl,ks Vajcia B 55-60 gr 7
- dgr,dcl,ks Masť škvarená, bravčová 0,8
Postup
1 Umyté marhule necháme odstáť v studenej vode. Ryžu pozorne preberieme, umyjeme a sparíme. Do osoleného
2 mlieka pridáme sparenú ryžu a uvaríme do mäkka. Pekáč vymastíme časťou masla alebo bravčovej masti.
3 Zvyšok masla vymiešame s cukrom, pridáme žĺtky, citrónovú kôru a vychladnutú ryžovú kašu. Všetko
4 dôkladne premiešame a skypríme snehom z bielkov. Do pekáča vrstvovité dáme ryžu, marhule a znovu ryže.
5 Upečieme do ružova a pokrájame na porcie, ktoré podávame so zriedeným sirupom.
Poznámka
kJ/100gr 3035 Bielk. g 14,47 Tuky g 22,68 Cukry g 117,8 Vápnik mg 360,38 Vit.A 276,6 Vit.B1 0,167 Vit.C mg 1,3Mohlo by Vás zajímat
Rýži dobře propláchneme ve studené vodě do doby, než začne z rýže téct čistá voda.
Do kastrolu dáme rýži se studenou vodou a zakryjeme pokličkou....
01:00 ·
1. PŘIPRAVTE RÝŽI A HOUBY
Rýži uvařte podle návodu na obalu. Mražené houby rozmrazte. Pokud máte sušené, povařte je několik minut ve vodě nebo v...
01:00 · · 00:35
Dresing
Všechny přísady ušlehej v mallé misce a dej stranou / vychladit
Připrav zeleninu : Oloupanou mrkev nastrouhej , opláchnuté cibulky na...
01:00 · · 00:35 · 00:35 ·
Do horkého mléka přidáme máslo, polovinu cukru, skořici a vypranou okapanou rýži. Vše uvaříme doměkka a necháme vychladnout. Zbytek cukru utřeme ...
01:00 · · 00:35 · 00:35 · · 00:45 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře