Nákyp z mletého masa

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

Postup

1 Brambory omyjeme a vaříme ve slupce asi 20 minut. Cibuli oloupeme a nakrájíme na kostičky. Spolu s mletým masem ji opékáme na rozpáleném oleji asi 7 minut. Ochutíme solí, pepřem a paprikou. Dále zahřejeme tuk, osmahneme na něm mouku a posypeme kari kořením. Za stálého míchání podlijeme polévkou a smetanou, přidáme nastrouhaný sýr. Brambory slijeme. Opláchneme studenou vodou, oloupeme, připadně přepůlíme. Do nákypové formy vrstvíme brambory, mleté maso a omáčku. V troubě zapékáme dozlatova (225 stupňů) asi 20 minut. Posypeme tymiánem.