Napoleonské kloboučky
Suroviny
na porce
-
Těsto:
- hladké mouky,65g mlet.cukru 250 g
- vanilkový cukr,1 žloutek 1
- rumu,125g Stely 1 polévková lžíce
- kůra z pomeranče na špičku nože sody. Náplň: 100g mletých ořechů,2 polévk.lžíce pomerančové šťávy
- rumu,2 polévk.lžíce cukru 1 lžíce
- bílek z jednoho vajíčka
- hrozinky. Na potření 1vejce
Postup
1 .Zpracujeme těsto a necháme přes noc odpočnout.
2 Těsto rozválíme na slabou placku a kulatým tvořítkem o průměru 4 -5 cm,vypichujeme kolečka.Potřeme bílkem a do středu dáme připravenou náplň.
3 Okraje těsta nadzvedneme na třech místech a přitlačíme k náplni.Palcem, ukazováčkem a prostředníčkem.Tak vznikne trojůhelníkový tvar.Na špičku kloboučku dáme hrozinku.
4 Hotové kloboučky klademe na plech a opatrně potřeme rozšlehaným vejcem.
5 Pečeme tak 12 minut.
Mohlo by Vás zajímat
Vše smícháme a vypracujeme těsto (pokud se těsto drolí přidáme vodu nebo rum). Polovinu obarvíme kakaem. Z bílé hmoty tvarujeme nožičky a z kakaa...
00:33
Smícháme cukr, ořechy, bílky, vypracujeme těsto, do poloviny dáme kakao. Z tmavého těsta naděláme kloboučky, ze světlého těsta nožky. Kloboučky a...
00:33 · 01:00
Postup přípravy: Vše smícháme a uhněteme těsto, polovinu obarvíme kakaem. Z bílého těsta tvarujeme nožičky, z černého kloboučky. Hříbečky necháme...
00:33 · 01:00 · 00:44
Vypracujeme těsto, vyválíme a na plechu zapečeme v mírné troubě. Před dopečením( nesmí být úplně hotové) potřeme džemem, poté nádivkou a necháme ...
00:33 · 01:00 · 00:44 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře