Nedělní koláč
00:44
Suroviny
na porce
-
Ingredience:
- Těsto: 500 g mouky (půl na půl hladkou a polohrubou), 250 g majolky (zvláční těsto), 3 lžíce krupicového cukru, 1 vejce, 30 g droždí, 150 ml vlažného mléka, špetku soli, vejce na potření
-
Žmolenka:
- cukru krupice, 200 g hrubé mouky, 120 g másla, 2 lžíce skořicového cukru, můžete i sekané mandle 120 g
-
Krém:
- mléka, 1 vanilkový pudink v prášku, 100 g másla, 1 měkký tvaroh (ve vaničce je lepší, protože je jemný), cukr podle chuti 0,5 l
Postup
1 Postup přípravy: Z přísad na těsto vypracujeme kynuté těsto a po vykynutí utvoříme bochánek, položíme na plech vyložený papírem na pečení, necháme ještě chvíli kynout, potřeme vajíčkem a posypeme žmolenkou. Vychladlý koláč prokrojíme, naplníme krémem, dobře zabalíme do fólie a necháme v chladničce do druhého dne rozležet. Potom krájíme na dílky.
2 Příprava krému: uvaříme pudink, zchladlý rozšleháme s cukrem, máslem a tvarohem.
Mohlo by Vás zajímat
1. Z droždí, vlažného mléka a cukru připravíme kvásek. Z mouky, kvásku, cukru, soli, změklého másla a vajec vypracujeme těsto a necháme na teplém...
· 00:20
Smícháme mouku s cukrem a špetkou soli. Používám mísu, do které se vejde pohodlně jedna ruka, protože s tou si při přípravě zpočátku vystačíme. D...
1. Mouku smícháme s kakaem, cukrem a kypřícím práškem. Rozdrobíme do ní máslo a přidáme vejce a vodu. Na válu vypracujeme první těsto, které rozp...
Postup přípravy: Utřeme tuk, vejce a cukr, přilejeme mléko, přidáme vanilkový cukr a mouku s pudinkem a práškem do pečiva, promícháme a rozetřeme...
· 00:44
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře