Nekynuté koláče
Postup
1 Smíchejte droždí, vlažné mléko a cukr a tento
2 kvásek nechte na teplém místě přikrytý vzejít.
3 Mezitím si připravte drobenku: Všechny ingredience
4 smíchejte a rozemněte dohromady. Máslo se
5 sádlem v míse rozetřete, přidejte vejce, mouku, sůl
6 a vzešlý kvásek.Vypracujte hladké těsto a už je dále nenechávejte
7 kynout. Oddělujte z něj přiměřené kousky, tvořte koláče, klaďte
8 je na vymazaný nebo pečicím papírem vyložený plech, do středu
9 každého rozetřete náplň, okraje potřete vajíčkem, koláče posypte
10 drobenkou. Pečte ve středně vyhřáté troubě dozlatova.
Mohlo by Vás zajímat
1. Z droždí, vlažného mléka a cukru připravíme kvásek. Z mouky, kvásku, cukru, soli, změklého másla a vajec vypracujeme těsto a necháme na teplém...
· 00:20
Do mísy dáme mouku, utvoříme dolíček, vyklepneme žloutky, rozmícháme a přiléváme vykynutý kvásek, přidáme zbytek mléka, cukr, rozpuštěné máslo, o...
program Těsto
Po vykynutí vykrajovat kousky naplnit tvarohovou náplní, nahoru povidla a posypat drobenkou
Péct na 200°C asi 15min.
V létě když...
·
Smícháme mouku s cukrem a špetkou soli. Používám mísu, do které se vejde pohodlně jedna ruka, protože s tou si při přípravě zpočátku vystačíme. D...
Komentáře