Nepravý bramborový guláš se slepičím masem
Postup
1 Brambory po jednom podélně rozčtvrtíme. Cibuli krátce osmažíme v sádle, jen aby zesklovatěla, posypeme ji mletou paprikou, zamícháme a přidáme brambory. Zalijeme takovým množstvím vody, aby ingredience byly těsně pod hladinou. Navrch položíme napůl uvařené maso ze slepičí polévky, podle chuti osolíme, načež vše společně na malém ohni pod pokličkou uvaříme do měkka.
Mohlo by Vás zajímat
Já bramborák připravuji trochu jednodušeji, ale o to víc je křupavý.
Brambory nestrouhám na jemném struhadle, ale na velkých struhadlových očkách...
·
Ze syrových nastrouhaných brambor vymačkáme rukou vodu, přidáme vařené nastrouhané brambory, vejce, mouku, kvásek z droždí, česnek utřený se solí...
Cukr utřeme se žloutky do pěny, pomalu přikapáváme citronovou šťávu a nastrouhanou kůru z jednoho citronu, přimícháme vařené studené a jemně nast...
1. Kořenovou zeleninu povařte v mírně osolené vodě doměkka, ale jen tak, aby zůstala pevnější. Pak ji spolu s bramborami a okurkami nakrájejte na...
· 00:40
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře