Nigiri suši: ( příprava cca 5-10 min)
Postup
1 Uvařenou, ještě horkou rýži promícháme s rýžovým suši octem tak, aby byla rýže jemně ochucená.
2 Mírně navlhčenou rukou vezmeme rýži do dlaně a vytvarujeme malý rýžový nok ( asi 4 cm dlouhý a 2 cm tlustý).
3 Nok potřeme lehce křenem wasabi a nahoru položíme plátek mořského produktu. Nakonec omotáme proužkem sušené mořské řasy nori, aby plátek nepadal. Sypeme sezamovým semínkem.
Mohlo by Vás zajímat
Rice:
1 Wash rice and soak for 5 minutes.
2 Wash rice and soak for 5 minutes.
3 Boil the rice over medium heat for about 10 -15 minutes. St...
·
Do kastrolu dáme 3-4 plátky másla, rozpustíme je, přidáme nadrobno nakrájenou cibulku a necháme ji zpěnit, přidáme 1 hrnek rýže, zamícháme, osolí...
·
Postup přípravy: Mražené kalamáry necháme rozmrazit, chlazené i rozmražené v každém případě prohlédneme a pokud nejsou očištění, tak je očistíme ...
· · 00:44
Každé stehno rozkrojíme na 4 kousky. Na velké pánvi se silným dnem rozehřejeme lžíci oleje, přidáme kousky kuřete a při střední teplotě opékáme 2...
· · 00:44 · 01:20
Komentáře