Nové brambory s lehkou bylinkovou omáčkou

0 hodnocení00:44
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • Ingredience:
  • nové brambory dle strávníků
  • mléka 500 ml
  • smetanového mazacího sýra 200 g
  • pikantní hořčice 1 lžíce
  • hladké mouky 1 lžíce
  • másla 1 lžíce
  • sůl
  • pepř
  • vrchovatá lžíce sekané petrželky a bazalky
  • vejce na tvrdo dle strávníků

Postup

1 Postup přípravy: Uvaříme si vajíčka na tvrdo, brambory ve slupce a uchováme na teplém místě. Třeba v předehřáté troubě. V hrnci ohřejeme mléko a rozpustíme v něm tavené sýry, přivedeme k varu zahustíme moukou a za stálého míchání 5 minut povaříme. Nakonec do omáčky přidáme nasekané bylinky, sůl, pepř a máslo.
2 Podáváme s bramborem a vajíčkem.

Mohlo by Vás zajímat

Ten nejkřupavější bramborák
Já bramborák připravuji trochu jednodušeji, ale o to víc je křupavý. Brambory nestrouhám na jemném struhadle, ale na velkých struhadlových očkách...
 · 
Provensálské brambory (zapečené)
Příprava: Nejprve podusíme na oleji cibulku,přidáme pečené vepřové maso dále rajčata naplátky a papriku na nudle a dále česnek nakr.na plátky ...
 · 00:50
Francouzské brambory
Brambory uvaříme ve slupce, necháme zchladnout a oloupeme. Nakrájíme je na kolečka. Zapékací mísu nebo pekáč vymažeme olejem a střídavě vkládáme ...
 · 
Bramborové šišky s mákem
Zpracujeme tuhé těsto, vválíme dlouhý váleček, ze kterého odkrajujeme silné šišky. Vaříme 4 minuty....
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...