Nové brambory se zeleninou

0 hodnocení00:44
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • Ingredience:
  • hrášku (čerstvý nebo mražený) 300 g
  • mrkví 5
  • brambor 500 g
  • cibule 1
  • dcl zeleninového vývaru 2
  • másla 5 lžic
  • sůl
  • pepř
  • petrželka nebo pažitka

Postup

1 Postup přípravy: Hrášek a mrkev nakrájenou na kolečka vaříme asi 15 min. v osolené vodě. Scedíme a vývar dáme stranou. Zvlášť si uvaříme nové brambory (celé). Na másle orestujeme cibuli, přidáme hrášek a mrkev a osmahneme, pak přidáme na kolečka nakrájené oloupané brambory a přilijeme vývar ze zeleniny, osolíme, opepříme a povaříme 5 minut. Nakonec zahustíme 1 lžičkou solamylu rozmíchaného v trošce vody. Krátce prohřejeme a podáváme. Jídlo je lehké a dietní.

Mohlo by Vás zajímat

Ten nejkřupavější bramborák
Já bramborák připravuji trochu jednodušeji, ale o to víc je křupavý. Brambory nestrouhám na jemném struhadle, ale na velkých struhadlových očkách...
 · 
Provensálské brambory (zapečené)
Příprava: Nejprve podusíme na oleji cibulku,přidáme pečené vepřové maso dále rajčata naplátky a papriku na nudle a dále česnek nakr.na plátky ...
 · 00:50
Francouzské brambory
Brambory uvaříme ve slupce, necháme zchladnout a oloupeme. Nakrájíme je na kolečka. Zapékací mísu nebo pekáč vymažeme olejem a střídavě vkládáme ...
 · 
Bramborové šišky s mákem
Zpracujeme tuhé těsto, vválíme dlouhý váleček, ze kterého odkrajujeme silné šišky. Vaříme 4 minuty....
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...