Nové zemiaky pre vegetariánov
Postup
1 Maličké zemiačiky len umyjeme, vôbec neodstraňujeme šupku. Uvaríme ich v osolenej vode nie celkom do mäkka. Na plechu, na dno ktorého sme dali olej rozmiešaný so soľou a mletým čiernym korením, v rúre zemiaky upečieme do zlatistá. Po upečení do výpeku na plechu nasypeme posekané vňate a upečené zemiačiky v nich obalíme. Vynikajúco chutia s bielym jogurtom alebo kyslou smotanou.
Mohlo by Vás zajímat
Nové brambory vydrněte pod tekoucí pitnou vodou. Vložte do hrnce, zalijte pitnou vodou, přidejte kmín a sůl a dejte vařit.
Šlehačku spolu s kysa...
· 00:25 ·
1. POUŽITE STRUHADL0.
Plátkovacie strúhadlo nakrája zemiaky na úplne rovnaké, asi trojmilimetrové plátky. Práca s ním je jednoduchá a výsledok v...
· 00:25 · · 01:30
1. DAJTE VARIŤ ZEMIAKY.
Ošúpte zemiaky, nakrájajte ich na stredne veľké kúsky, zalejte vodou, osoľte a varte približne 15 minút - tak aby neboli...
· 00:25 · · 01:30 · 00:50
Z odstátych uvarených zemiakov si pripravíme klasické zemiakové cesto: na jemnom strúhadle si nastrúhame zemiaky, zmiešame s múkou, vajíčkom a tr...
· 00:25 · · 01:30 · 00:50 · 00:45 ·
Komentáře