Nugátové hrudky
00:44
Postup
1 Postup přípravy: Mouku, cukr, vanilkový cukr, máslo a vejce uhněteme na hladké těsto. Přikryjeme a necháme asi hodinu v chladnu odpočinout. Lískové oříšky nahrubo nasekáme. Na pánvi je bez tuku orestujeme do zlatohněda a necháme vychladnout. Těsto na pomoučeném vále vyválíme na placku silnou 3 mm. Formičkami z něj vykrájíme 50 koleček a průměru asi 5 cm. Kolečka klademe na plech vyložený pečícím papírem. Pečeme ve vyhřáté troubě (elektrický sporák 200 °C/plyn stupeň 3) asi 8-10 minut. Nugátovou hmotu rozehřejeme ve vodní lázni. Všechna upečená kolečka ji potřeme a spojíme dohromady vždy dva kousky. Horní posypeme lískovými oříšky a dáme na 3-4 hodiny ztuhnout. Podle návodu na obalu připravíme polevu a kolečka v ní postupně celá namáčíme.
Mohlo by Vás zajímat
Smetanu smícháme s cukrem a medem, přidáme máslo a svaříme na hustý krém. Přidáme celé loupané mandle a promícháme. Na vymazaný plech tvoříme z h...
1. Máslo vyšleháme do pěny, vmícháme trest, rum a koření. Smícháme mouku se škrobovou moučkou a kakaem, prosijeme a přimícháme do máslové směsi...
· 01:00
4 bílky pečlivě ušleháme, přidáme moučkový cukr a celé balení kokosu.
Na vymyzaný plech lžičkou tvoříme kopečky velikosti vlašského ořechu.
...
· 01:00 · 00:45
Postup přípravy: Na špízy nakrájíme všechno dobře omyté ovoce na zhruba stejné kousky (asi o velikosti rozinek) a střídavě je napichujeme na párá...
· 01:00 · 00:45 · 00:44
Komentáře