Nugátové pralinky
00:33
Postup
1 Třešně rozpůlíme. Poloviční množství (50g) zalijeme třešňovicí, aby byly úplně potopené. Třešně takto ponecháme minimálně 8 hodin. Nugát rozpustíme. Do rozpuštěné hmoty vmícháme kokosový tuk a dvě polévkové lžíce oříškového likéru. Do každého košíčku položíme jednu půlku třešně. Ještě teplou nugátovou směsí naplníme zdobící sáček s malou hubičkou a hmotou zalijeme jednotlivé košíčky s třešněmi. Povrch pralinek posypeme zbývajícími sekanými třešněmi. Oloupané pistácie nasekáme najemno. Na chladném místě, ale ne v chladničce, necháme ztuhnout.
Mohlo by Vás zajímat
1. Oranžát namočíme na 60 minut do rumu a potom jej rozmělníme v mixéru.
2. Do marcipánové hmoty zahněteme moučkový cukr. Přidáme oranžát, 5...
00:40
1. Máslo vyšleháme do pěny, vmícháme trest, rum a koření. Smícháme mouku se škrobovou moučkou a kakaem, prosijeme a přimícháme do máslové směsi...
00:40 · 01:00
Marcilán rozkrájíme nadrobno. Přidáme k němu namleté mandle, dva žloutky, celé vejce a vanilkový cukr; všechno důkladně promícháme a vypracujeme ...
00:40 · 01:00 · 00:25 ·
Čokoládové tolary /asi 60 kusů, příprava 60 minut + 1 hodina odpočívání/
Těsto: 120 g hladké mouky, 60 g Solamylu, 120 g strouhané čokolády na...
00:40 · 01:00 · 00:25 ·
Komentáře