Obrátené rezne podľa Petra Gabriela

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • hovädzieho mäsa 1 kg
  • strúhanka
  • vajcia 3
  • cibuľa
  • cesnak
  • olej
  • vývar alebo bujón
  • tmavé pivo 1

Postup

1 Rezne okoreníme, vklepeme do strúhanky, namáčame do rozšľahaného vajíčka a prudko opečieme na oleji. Ukladáme do plechu, pridáme rozkrojenú cibuľku, cesnak, podlejeme vývarom, pivom a pečieme 20 - 30 minút na 200 - 220 C.
2 Ako príloha je vhodná ryža, opekané zemiaky, majonézový šalát.

Mohlo by Vás zajímat

Naučte sa uvariť chilli con carne
1. PUSTITE SA DO VARENIA Nakrájajte cibuľu na kocky. Papriku rozpoľte, odstráňte jadrovník a nasekajte na približne centimetrové kúsky. Panvicu ...
01:10
Naučte sa variť hovädzí guláš
1. OSMAŽTE CIBUĽU. Ošúpanú cibuľu nakrájajte na kocky. V hrnci zohrejte olej a cibuľu miešajte a smažte tak dlho, až nadobudne zlatohnedú farbu....
01:10 · 01:40
Hovězí tabulová špička se zeleninou
1. Omyjeme maso. Neloupanou cibuli rozpůlí­me a řezné plochy opečeme na suché pánvi dohněda. Mrkev, petržel a celer očistíme, omyjeme a nakrájíme...
01:10 · 01:40 · 03:30
Znojemská pečienka
Mäso prešpikujeme slaninou nakrájanou na hranolčeky, osolíme a okoreníme. Na rozohriatom oleji speníme nadrobno nakrájanú cibuľu, pridáme mäso a ...
01:10 · 01:40 · 03:30 · 01:00
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...