Odlehčený bramborový salát
00:30
Postup
1 Brambory uvaříme ve slupce, vychladlé je oloupeme a nakrájíme na kostičky. Vejce uvaříme natvrdo, oloupeme a studené je nakrájíme na nudličky. Okurku nakrájíme také na kostičky.
2 Všechny suroviny smícháme, zakapeme lákem od okurek, balzamikovým octem a posypeme kolečky naťové cibulky.
3 Odlehčený salát je vynikající vychlazený.
Poznámka
Salát pro ty, kteří si neumí představit řízek bez bramborového salátu, ale klasický s majonézou nesmějí.Mohlo by Vás zajímat
1. Kořenovou zeleninu povařte v mírně osolené vodě doměkka, ale jen tak, aby zůstala pevnější. Pak ji spolu s bramborami a okurkami nakrájejte na...
· 00:40
Drobně nakrájené cibule zpěníme na oleji, vmícháme mletou papriku a kmín, po zpěnění zalijeme trochou vody a uvedeme ji do varu. Přidáme brambo...
·
Brambory umyjeme kartáčkem ve studené vodě a pořádně z nich vydloubneme všechny klíčky. I mrkev podrobíme koupeli. Pak je naskládáme do hrnce, do...
·
Maso nakrájíme na nudličky, feferonky drobně a zázvor posekáme. Smícháme feferonky, 5 lžic citr. šťáv, sůl, pepř a maso marinujeme 2 h. Brambory ...
·
Komentáře