Olívás-fetás csirkemelltekercs
01:15snadné
Suroviny
na porce
- Hozzávalók (4 nagyobb adaghoz)
-
A töltelékhez:
- feta 180 g
- fekete, magozott olívabogyó 100 g
-
A húshoz:
- db filézett csirkemell 4
- ízlés szerint őrölt fekete bors
- ízlés szerint só
-
Az öntethez:
- joghurt 350 g
- tejföl 150 g
- gerezd fokhagyma 6
- ízlés szerint só
- ízlés szerint őrölt fehérbors
-
A köret:
- hasábburgonya
Postup
1 Elkészítés
2 1. A fetát lereszeljük, az olívát apróra vágjuk.
3 2. Összekeverejük a fetát az olívával (ha száraz a feta, egy kiskanál tejföllel higíthatjuk).
4 3. A csirkemelleket bevágjuk, széthajtjuk, majd két fólia közé helyezve vékonyra klopfoljuk.
5 Ha fóliák közé téve klopfoljuk a húst, szépen egyben marad, nem trancsírozódik szét.
6 4. A hús mindkét oldalát egyenletesen, vékonyan besózzuk, beborsozzuk.
7 5. A fetát elosztjuk a csirkemelleken, becsomagoljuk a húsba.
8 6. Végül a tekercseket alufóliába csomagoljuk feszesen.
9 7. 180 C-os sütőbe tesszük légkeverés nélkül kb. 45 percig sütjük, ha a hús kisült, levesszük róla az alufóliát.
10 8. Az öntethez összekeverjük a joghurtot a tejföllel fokhagymát belenyomjuk, sózzuk, borsozzuk.
11 9. Végül a tekercseket felszeletelve, az öntettel, hasábburgonyával tálaljuk.
Poznámka
Egy igazi görög hangulatú, laktató étel, melyet elkészíteni sem bonyorult. A hús, a joghurtos öntet, és a hasábburgonya kiváló egyöttest alkot. Garantáltan sikert arat ez a recept!Mohlo by Vás zajímat
Előkészítése: a gombát gondosan megtisztítom, megmosom, lecsöpögtetem és fölszeletelem. Ecettel, sóval, cukorral ízesített, forrásban levő kevés ...
00:35 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře