Omeleta Mercedes
00:30
Postup
1 Recept je dobrým nápadem na vyčištění lednice od zbytků, které již nikoho nelákají, ovšem rozumí se, že nesmějí jevit známky kažení.
2 Brambory netřeba loupat, ne snad, že bych si cenil vitamínů pod slupkou, jsem zkrátka línej. Uzeninu lze použít jakoukoli, vyjma syrových salámů typu lovecký. Sýry taktéž tavené, s organizovanou zelenou plísní, i více aromatické.
3 Brambory, sýr i uzeninu nastrouháme na hrubém struhadle. Směs osolíme, přidáme mletý černý pepř a půl lžičky cukru. Kdo ví cosi o malém přídavku cukru, jako zesilovače chuti, napište, prosím.
4 Směs dobře promícháme a navrstvíme do pánve s rozpáleným olejem. Výška vystvy je centimetr i víc. Zmírníme oheň a opékáme do příjemné barvy, slibující křupavost. Obrátíme za pomoci talíře a dopečeme. Doba pečení je 20 minut i víc, ale stojí zato si počkat. Servíruje se s čerstvou zeleninou všeho druhu
Mohlo by Vás zajímat
Teflonovou pánev zahřejeme na velmi mírnou teplotu, dáme na ni kousek tuku a rozkrájené očištěné syrové brambory a cibuli. Přiměřeně osolíme, pán...
00:30 ·
1. Na pánvi rozpalte olej a dozlatova na něm osmahněte brambory; trvá to přibližně deset minut. Pak přidejte houby i cibulku a asi pět minut pod...
00:30 · · 00:20
Brambory uvaříme ve slupce a necháme je vychladit. Uvařené brambory si oloupeme a nakrájíme na malé kousky. Cibuli také oloupeme. Tu však nakrájí...
00:30 · · 00:20 · 00:25
Postup přípravy: Oškrábané a omyté brambory nakrájíme na tenké a menší plátky, také nakrájíme párek na kolečka. Rozpálíme olej na pánvi, okapané ...
00:30 · · 00:20 · 00:25 · 00:44
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře