Oravská `konečná`
Suroviny
na porce
Postup
1 Na jemné nakrájanú cibuľu urestujeme spolu s nadrobno nakrájanými paprikami, paradajkami a zemiakmi, posolíme, okoreníme a pridáme domácu klobásu.
2 Po chvíli zalejeme kyslou a sladkou smotanou a necháme prejsť varom.
3 Sviečkovicu posolíme, okoreníme, zabalíme do plátku slaniny a prudko opečieme.
4 Mäso podávame pokryté teplou zeleninovou zmesou, dozdobené petržlenovou vňaťou.
Mohlo by Vás zajímat
Z pecňa chleba odkrojíme vršok, vydlabeme vnútro a zatiaľ odložíme. Slaninu - môže byť hoci aj oravská, alebo dobrá domáca - pokrájame na kostičk...
00:20 ·
Očistené zemiaky (nové stačí dôkladne oprať) a cibuľu pokrájame na plátky asi pol centimetra hrubé.
Rovnako na polcentimetrové plátky nakrájame ...
00:20 · · 02:00
Na chlebe vykrojíme okrúhly otvor a chlieb vydlabeme aby ostala asi 2 cm hrubá stena. Slaninku nakrájame na drobné kocky a stopíme. Masťou zo sla...
00:20 · · 02:00 · 00:35 ·
Postup přípravy:
Příprava zálivky:
Suroviny potřebné na zálivku včas vyndáme z lednice, aby měly všechny stejnou tj. pokojovou teplotu.
Vložím...
00:20 · · 02:00 · 00:35 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře