Ořechové dortíčky dia
00:44
Suroviny
na porce
-
Ingredience:
- Linecké těsto se sojovou moukou a sorbitem podle receptu na Linecké cukroví DIA
- Na dohotovení: 100 g másla, 100 g mletých ořechů, 1,5 dl mléka, umělé sladidlo (Sorbit, Clara) nebo fruktóza
- Na polevu: dia čokoláda (raději hořká), trochu másla nebo tuku typu Ceres soft
- Na ozdobu: půlky ořechů nebo mandlí
Postup
1 Postup přípravy: Z lineckého těsta upečeme kolečka.
2 Mleté ořechy svaříme s mlékem na hustou kaši, kterou necháme vychladnout. Máslo našleháme s vychladlou směsí a podle chuti osladíme. Vyšší vrstvou náplně slepíme vždy dvě kolečka k sobě. Poté polijeme čokoládovou polevou, kterou připravíme z rozpuštěné čokolády a trochy másla nebo tuku. Ozdobíme mandlí nebo ořechem.
Mohlo by Vás zajímat
Těsto:
Z oříšků, cukru, zavařeniny a žloutků uděláme těsto. Pokud nejde dobře spojit (chvilku to trvá než se propracuje) přidáme trochu zavařeni...
·
Vapracujeme těsto, na hodinku do chladu, po té uždibujeme kuličky které vtlačíme prstíkama do formiček. Pokud máme formičky nové lehoučce je vyma...
·
Ze 3 bílků uděláme tuhý sníh, přidáme 19dkg práškového cukru, 19dkg strouhaných ořechů, vanilkový cukr, trochu strouhané citrónové kůry, citrónov...
·
Komentáře