Ořechové kopečky
Postup
1 Pokud nemáme připravené kulaté oplatky tak si vytlačíme z plátů kolečka o průměru asi 3 cm. Z bílků ušleháme tuhý sníh do něj po lžičkách vmícháme cukr a posekané ořechy. Na plech vyložený pečícím papírem si připravíme kolečka oplatků a na ně vrstvíme kávovou lžící směs. Pečeme ve vyhřáté troubě na 150 st. asi 12 min. Do směsi můžete přidávat i kandované ovoce, mandle, co má kdo rád. Z receptu uděláte asi 85 kousků. Je to velmi rychlé a moc dobré.
Mohlo by Vás zajímat
Těsto:
Z oříšků, cukru, zavařeniny a žloutků uděláme těsto. Pokud nejde dobře spojit (chvilku to trvá než se propracuje) přidáme trochu zavařeni...
·
Vapracujeme těsto, na hodinku do chladu, po té uždibujeme kuličky které vtlačíme prstíkama do formiček. Pokud máme formičky nové lehoučce je vyma...
·
Ze 3 bílků uděláme tuhý sníh, přidáme 19dkg práškového cukru, 19dkg strouhaných ořechů, vanilkový cukr, trochu strouhané citrónové kůry, citrónov...
·
Ze všech přísad vypracujeme těsto, plníme do formiček rohlíčků a velmi pomalu pečeme (spíče sušíme). Po vychladnutí vyklopíme a konce rohlíčků má...
Komentáře