Ořechové kytičky
Postup
1 Jádra vlašských ořechů umeleme. Máslo, cukr, hladkou mouku a ořechy promícháme a zpracujeme hladké těsto.
2 Těsto rozdělíme na několik dílů, ze kterých vyválíme tenké válečky. Z válečků odkrajujeme stejně velké kousky a vytvarujeme z nich kuličky velké asi 1,5 cm.
3 Vždy tři kuličky klademe k sobě na vymaštěný plech a doprostřed vtiskneme půlku vlašského ořechu tak, aby tvar připomínal rozkvetlou kytičku. Pečeme v mírně předehřáté troubě při 180 C.|0|0|0|0|¦|0|¦|0|0|¦|0
4 98BCC8A91482005211652705547|53|Máčené placičky|Rozpis na asi 60 kousků: 375 g hladké mouky,175 g cukru
Mohlo by Vás zajímat
Těsto:
Z oříšků, cukru, zavařeniny a žloutků uděláme těsto. Pokud nejde dobře spojit (chvilku to trvá než se propracuje) přidáme trochu zavařeni...
·
Vapracujeme těsto, na hodinku do chladu, po té uždibujeme kuličky které vtlačíme prstíkama do formiček. Pokud máme formičky nové lehoučce je vyma...
·
Ze 3 bílků uděláme tuhý sníh, přidáme 19dkg práškového cukru, 19dkg strouhaných ořechů, vanilkový cukr, trochu strouhané citrónové kůry, citrónov...
·
Ze všech přísad vypracujeme těsto, plníme do formiček rohlíčků a velmi pomalu pečeme (spíče sušíme). Po vychladnutí vyklopíme a konce rohlíčků má...
Komentáře