Ořechové pusinky
00:44
Postup
1 Postup přípravy: Bílky ušleháme až vznikne pevný sníh. Ořechy umeleme. Všechny suroviny lehce promícháme. Lžičkou tvoříme malé kupičky na pečící plech potřený tukem. Do každé kupičky ještě vnoříme oříšek. Pečeme či spíše sušíme ve vlažné troubě. Skladujeme výhradně v suchu.
Mohlo by Vás zajímat
Těsto:
Z oříšků, cukru, zavařeniny a žloutků uděláme těsto. Pokud nejde dobře spojit (chvilku to trvá než se propracuje) přidáme trochu zavařeni...
·
Vapracujeme těsto, na hodinku do chladu, po té uždibujeme kuličky které vtlačíme prstíkama do formiček. Pokud máme formičky nové lehoučce je vyma...
·
Ze 3 bílků uděláme tuhý sníh, přidáme 19dkg práškového cukru, 19dkg strouhaných ořechů, vanilkový cukr, trochu strouhané citrónové kůry, citrónov...
·
Komentáře