Ořechové rohlíčky s čokoládovým krémem
00:44
Suroviny
na porce
-
Ingredience:
- vejce - Rohlíčky: 150 g mletých vlašských ořechů, 150 g moučkového cukru, 50 g polohrubé mouky 1
- Čokoládový krém: 200 g moučkového cukru, 2 vejce, 200 g másla, 50 g 100% tuku
-
Poleva:
- čokoláda na vaření, 100% tuk, práškové kakao
Postup
1 Postup přípravy: Ořechy, cukr a mouku smícháme s vejcem. Mokrou rukou tvoříme ploché rohlíčky. Pečeme na papíře při 180 °C. Správně upečené rohlíčky jsou nafouknuté a nahoře můžou mít prasklinu.
2 Na krém si ve vodní lázni vyšleháme vejce s cukrem a necháme zchládnout. Zvlášť utřeme máslo se 100% tukem (krém je pevnější, než jen s máslem a lépe drží tvar). Zašleháme vaječnou hmotu a kakao. Nakonec opatrně přidáme rum a vyšleháme do hladka. Na studené rohlíčky nastříkáme krém a námáčíme do polevy.
3 Cukroví skladujeme v chladnu a jen v jedné vrstvě.
Mohlo by Vás zajímat
Máslo nechat při pokojové teplotě změknout.
Ořechy najemno namlít.
Všechny suroviny smíchat a uhníst těsto.
Těsto zabalit do potravinové fólie a...
· 02:00 ·
Postup přípravy: Na vál nasypeme prosátou mouku, přidáme nasekané máslo, odvážený cukr, vejce i mandle. Rukama vypracujeme tužší těsto. Zabalíme ...
· 00:44
Ze surovin zpracujeme těsto a necháme v lednici odpočinout. Pak tvoříme rohlíčky, klademe na plech vyložený peč. papírem a pečeme na 180 st. do r...
Postup přípravy: Dětské piškoty rozválíme na vále a smísíme s ostatními surovinami. Zpracujeme těsto a necháme ho vychladnout. Z těsta děláme kul...
· 00:44
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře