Ořechové rohlíčky vánoční
00:44
Postup
1 Postup přípravy: Cukr, bílky (nešlehané), ořechy, vaříme ve vodní lázni (občas zamícháme) až je to tuhé, sklovité, voní ořechy. Přidáme hrst strouhanky a buď necháme vychladnout a ušouláme rohlíčky (mokrýma rukama - lepí se), nebo stříkáme horké sáčkem na plech a sušíme v mírné troubě na pečícím papíru.
2 Krém: vodu, kakao a cukr svaříme dohromady. Utřeme 1 celé máslo a čtvrt, 4 žloutky a přimícháme vychladlé kakao s cukrem. Nastříkáme na rohlíčky a necháme ztuhnout. Máčíme v polevě a necháme ztuhnout.
Mohlo by Vás zajímat
Máslo nechat při pokojové teplotě změknout.
Ořechy najemno namlít.
Všechny suroviny smíchat a uhníst těsto.
Těsto zabalit do potravinové fólie a...
· 02:00 ·
Postup přípravy: Na vál nasypeme prosátou mouku, přidáme nasekané máslo, odvážený cukr, vejce i mandle. Rukama vypracujeme tužší těsto. Zabalíme ...
· 00:44
Ze surovin zpracujeme těsto a necháme v lednici odpočinout. Pak tvoříme rohlíčky, klademe na plech vyložený peč. papírem a pečeme na 180 st. do r...
- suroviny zpracujeme v těsto, zabalíme do folie a necháme tak 2 hodinky odpočinout
- vyválíme na placku a vykrajujeme různé motivy (s těstem se...
Komentáře