Ořechové taštičky
00:44
Suroviny
na porce
Postup
1 Postup přípravy: Smícháme mouku, mleté ořechy, vanilkový cukr, sůl, tuk a vejce a dobře vypracujeme těsto. Odložíme na 30 minut do chladu. Těsto vyválíme na tloušťku 0,5 cm a vykrajujeme kolečka s průměrem 6 cm. Potřeme je rozšlehaným bílkem, na každé dáme lžičkou trochu směsi a přehneme tak, aby směs bylo trošku vidět, tedy ne úplně na polovinu. Pečeme při teplotě 200 °C asi 15 min. Upečené posypeme prákovým cukrem.
2 Směs: smícháme celé lískové oříšky, rozinky a čokoládovou rýži.
3 Pečeme asi 10 dní dopředu, aby se rozleželi a hlavně velmi mnoho, jsou neskutečně dobré.
Mohlo by Vás zajímat
Těsto:
Z oříšků, cukru, zavařeniny a žloutků uděláme těsto. Pokud nejde dobře spojit (chvilku to trvá než se propracuje) přidáme trochu zavařeni...
·
Vapracujeme těsto, na hodinku do chladu, po té uždibujeme kuličky které vtlačíme prstíkama do formiček. Pokud máme formičky nové lehoučce je vyma...
·
Ze 3 bílků uděláme tuhý sníh, přidáme 19dkg práškového cukru, 19dkg strouhaných ořechů, vanilkový cukr, trochu strouhané citrónové kůry, citrónov...
·
Ze všech přísad vypracujeme těsto, plníme do formiček rohlíčků a velmi pomalu pečeme (spíče sušíme). Po vychladnutí vyklopíme a konce rohlíčků má...
Komentáře