Orechový koláč
Suroviny
na 4 porce
- vajec - Na cesto: • 6
- • 2 lyžice kakaa •
- práškového cukru • 180 g
- polohrubej múky 180 g
- • 2 lyžice maizeny •
- lyžičky kypriaceho prášku 2
- do pečiva
- "» Na plnku: • masla 200 g
- • 200 g práškového cukru •
- žĺtok* pomletých 100 g
- orechov • 4 dl mlieka •
- zlatého klasu 40 g
- ""* Na polevu: • čokolády 100 g
- • masla 100 g
Postup
1 Celé vajcia vyšľaháme s cukrom. Pridáme polohrubú múku, maizenu, kakao a kypriaci prášok. Spolu zľahka premiešame. Cesto dáme
2 na vymastený, múkou vysypaný plech a vo vyhriatej rúre upečieme. Plnku si pripravíme tak, že z mlieka a zo zlatého klasu uvaríme
3 puding. Maslo, cukor a žĺtok spolu vymiešame. Do studeného pudingu pridáme vymiešané maslo s cukrom, pomleté orechy a spolu
4 premiešame. Po vychladnutí upečený koláč potrieme ľubovoľným džemom, natrieme naň plnku a odložíme stuhnúť. Nakoniec ho polejeme čokoládovou polevou.
Mohlo by Vás zajímat
1. Z droždí, vlažného mléka a cukru připravíme kvásek. Z mouky, kvásku, cukru, soli, změklého másla a vajec vypracujeme těsto a necháme na teplém...
· 00:20
Smícháme mouku s cukrem a špetkou soli. Používám mísu, do které se vejde pohodlně jedna ruka, protože s tou si při přípravě zpočátku vystačíme. D...
1. Mouku smícháme s kakaem, cukrem a kypřícím práškem. Rozdrobíme do ní máslo a přidáme vejce a vodu. Na válu vypracujeme první těsto, které rozp...
Postup přípravy: Utřeme tuk, vejce a cukr, přilejeme mléko, přidáme vanilkový cukr a mouku s pudinkem a práškem do pečiva, promícháme a rozetřeme...
· 00:44
Komentáře