Orientální závitek

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • tenké plátky /200 g/ roštěnce nebo zadního hovězího masa 2
  • sůl
  • mletý pepř
  • hořčice
  • mletého vepřového masa 100 g
  • žloutek 1
  • – 2 lžíce smetany 1
  • oleje 1 lžíce
  • ostrého kečupu 1 lžíce
  • worčesterská omáčka
  • středně velká cibule 1
  • středně velká paprika 1

Postup

1 1. Plátky masa položíme mezi potravinovou fólii a rozklepeme dotenka.
2 2. Maso osolíme, opepříme a potřeme hořčicí. Pak po celé ploše rozestřeme směs připravenou z mletého vepřového masa, soli,pepře, žloutku a smetany. Pečlivě zavineme, upevníme a opečeme na oleji.
3 3. Přidáme na klínky nakrájenou cibuli, nudličky papriky, worčesterskou omáčku a kečup a dusíme doměkka.
4 4. Po zchladnutí závitky příčně překrojíme. Na talířky rozdělíme směs papriky s cibulí a vydušenou šťávou a navrch položíme překrojený závitek.

Mohlo by Vás zajímat

Hovězí závitek ´´fines herbes´´
Zubereitung 1. Steinpilze 30 Min. in 200 ml lauwarmem Wasser einweichen, fein hacken. Einweichwasser filtern. 2. Schalotte und Knoblauch schä...
00:45 · 
Pikantní hovězí závitek 1
Naklepané hovězí plátky osolím a opepříme,potřeme hořčicí, polžíme plátky slaniny potřeme mletým masem promíchaným s nasekanou petželkou a libeč...
00:45 ·  · 01:00 · 
Vepřový závitek se sýrem (balkánský)
Náplň: Okurku nakrájenou na kostičky podusíme na drobně nakrájené cibulce a přidáme do mletého masa spojíme žloutkem a přidáme pepř,sůl,majorán...
00:45 ·  · 01:00 ·  · 01:00 · 
Hovězí závitek Pikant
postup: Hovězí plátky naklepem osolíme poprášíme z obou stran pepřm a paprikou.Na vnitřní stranu potřenou dijonskou hořčicí kladem plátek šun...
00:45 ·  · 01:00 ·  · 01:00 ·  · 01:00 · 
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...