Palačinky z brambor
Postup
1 Brambory uvaříme ve slupce a vychladlé oloupeme a nastrouháme. Přidáme mouku, žloutky, špetku soli a trochu cukru a za stálého míchání přiléváme mléko, až vznikne řidší těsto. Nakonec vmícháme sníh z bílků. Těsto lijeme malou naběračkou do rozpáleného oleje a z obou stran osmažíme. Hotové palačinky posypeme moučkovýma skořicovým cukrem.
Mohlo by Vás zajímat
Do vhodné nádoby nalijeme mléko, osolíme, přidáme žloutky, cukr a mouku a rozšleháme na řídké tekuté těsto (používám ruční metlu na šlehání). Při...
Připravíme silnější palačinky. Každou palačinku pak potřeme kečupem a plníme podle fantazie- šunkou, salámem, tvrdým sýrem, cibulí atd. Naplněnou...
· 00:50
Z uvedených přísad rozšleháme hladké řídké těsto, ze kterého postupně na oleji opekáme tenké palačinky po obou stranách. Hotové palačinky natírám...
·
Na palačinky smícháme mouku, mléko, vejce a špetku soli. V pánvi na rozehřátém tuku postupně upečeme 4 středně silné palačinky.V hrnci rozpálíme ...
·
Komentáře