Palačinky z instantního mixu
00:44
Postup
1 Postup přípravy: Bílek smícháme s podmáslím, odděleně žloutky s máslem. Spojíme a dobře prošleháme a nalijeme na instant mix. Metličkou promícháme tak, aby se vše spojilo. Není třeba rozmichávat menší hrudky. Máslem vymastíme pánev a vytřeme ubrouskem. Naběračkou nalijeme těstíčko a posypeme nakrájeným ovocem. Když se na okrajich začnou tvořit bubliny a palačinka je zespodu zlatohnědá, opatrně převrátíme. Pokračujeme ve smažení 2-3 minuty nebo až je hotová. Podáváme ihned.
2 Palačinky můžeme udržovat teplé 20-30 minut. Já je ještě prokládám papírovou utěrkou. Asi 12 palačinek. Recept je z jedné slavné americké restaurace.
Mohlo by Vás zajímat
Do vhodné nádoby nalijeme mléko, osolíme, přidáme žloutky, cukr a mouku a rozšleháme na řídké tekuté těsto (používám ruční metlu na šlehání). Při...
Připravíme silnější palačinky. Každou palačinku pak potřeme kečupem a plníme podle fantazie- šunkou, salámem, tvrdým sýrem, cibulí atd. Naplněnou...
· 00:50
Z uvedených přísad rozšleháme hladké řídké těsto, ze kterého postupně na oleji opekáme tenké palačinky po obou stranách. Hotové palačinky natírám...
·
Na palačinky smícháme mouku, mléko, vejce a špetku soli. V pánvi na rozehřátém tuku postupně upečeme 4 středně silné palačinky.V hrnci rozpálíme ...
·
Komentáře